發(fā)布時間:2024-07-11 信息來源: 瀏覽次數(shù):[12794]
王淑溢:雛鷹班飯店(酒店)服務(wù)專業(yè)學(xué)生,,第二屆全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽餐廳服務(wù)賽項學(xué)生組銅牌
王淑溢,一個來自于河南周口太康縣的普通女孩,,現(xiàn)就讀于鄭州財經(jīng)技師學(xué)院22級03班雛鷹班飯店(酒店)服務(wù)專業(yè),。從懷揣著夢想的追夢學(xué)子,到全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽餐廳服務(wù)項目學(xué)生組銅牌,。王淑溢,,用勤奮與堅持,在自己的人生藍(lán)圖上繪下了濃墨重彩的一筆,。在未來,,她也將秉承著這份初心,走向更加廣闊的舞臺,。
猶記得2022年的那個盛夏,,十五歲的王淑溢,由于中考失利,,與心儀的高中擦肩而過,。在那個蟬鳴聒噪的夏日里迷惑、痛苦,。一次偶然的機會,,她看到了媒體上關(guān)于鄭州財經(jīng)技師學(xué)院的介紹,看到了學(xué)姐于婷婷的經(jīng)歷,。優(yōu)雅的姿態(tài),,精湛的技藝,瞬間,,她仿佛找到了前行的動力和對標(biāo)的榜樣,。
同樣來自河南農(nóng)村,同樣經(jīng)歷中考失利,。她能夠憑借自己的努力,,站在國賽第一名的領(lǐng)獎臺上,我是否也可以呢,?小小的愿望與期待激勵著這個女孩,,于是,幼小的她第一次遠(yuǎn)行,,前往鄭州財經(jīng)技師學(xué)院,,報讀了飯店(酒店)服務(wù)專業(yè)。
從此,,未來,,在她的面前,逐漸清晰,。
鄭州財經(jīng)技師學(xué)院飯店(酒店)服務(wù)專業(yè),擁有國家級大師工作室,。2022年,、2023年,連續(xù)兩屆在中華人民共和國職業(yè)技能競賽餐廳服務(wù)賽項中獲得金牌,,是名副其實的“明星專業(yè)”,。
國家級大師、國賽金獎親自授課,,手把手教學(xué),,尤其是看到自己的偶像于婷婷老師,王淑溢更加堅定了將這個專業(yè)學(xué)出點名堂的決心,。且正值雛鷹班招生,,王淑溢以踏實的態(tài)度與干勁,,獲得了教師的一致認(rèn)可,得以進(jìn)入雛鷹班繼續(xù)深造,。
從普通班到雛鷹班,,從雛鷹班再到集訓(xùn)隊,備感榮幸的同時,,王淑溢也感受到了莫大的激勵與挑戰(zhàn),。
這,是一個奮發(fā)有力,、精益求精的團(tuán)隊,。從開始的鋪臺布、擺餐具,,到后來的藝術(shù)設(shè)計,、英語口語服務(wù),王淑溢時刻以最嚴(yán)格的要求約束自己,。她說,,每當(dāng)自己穿上筆挺的工作制服,都會滿心喜悅,,整個人,,似乎天天也總有使不完的勁。只要有時間,,王淑溢都會在訓(xùn)練場上進(jìn)行集訓(xùn),,一次、兩次,,憑著一股子不怕累,肯吃苦的韌勁,,他的技能逐漸精湛,,更多的機會,也紛至沓來,。
追夢的道路也并非如此一帆風(fēng)順。2023年,,王淑溢同學(xué)順利通過全國中等職業(yè)技能大賽的鄭州市選拔賽,,晉級為省賽選手。雖然幾乎每天泡在訓(xùn)練場上,,對自己嚴(yán)格地近乎苛刻,,可是,還是暫無緣于國賽,。
短暫的打擊并沒有消磨她的意志,,反而更加磨礪了她的堅韌,。在教師、同學(xué)的鼓勵下,,經(jīng)歷了一時的沉寂,,王淑溢認(rèn)真總結(jié)比賽教訓(xùn),通過一次又一次的復(fù)盤,,找到了自身存在的不足,,繼續(xù)以百倍的熱情,投入到新一輪的訓(xùn)練中,。努力彌補自身的不足,。這個女孩,在磨礪中,,愈加熠熠生輝,。
功夫不負(fù)有心人,,2024年3月,,當(dāng)王淑溢同學(xué)知道自己可以參加全國第二屆鄉(xiāng)村振興餐廳服務(wù)項目的河南省選拔賽,她非常激動,,如獲至寶一樣珍惜這來之不易的機會,。
可令淑溢沒想到的,是這個比賽跟之前參加的比賽要求完全不一樣,,這對她來說,,無疑是一個巨大的挑戰(zhàn)。此時,,學(xué)院的教練團(tuán)隊,,也為王淑溢提供了充足的后臺支持,從制定技能訓(xùn)練計劃,、體能訓(xùn)練計劃,、禮儀訓(xùn)練計劃和理論學(xué)習(xí),王淑溢站上新起點,、邁開新步子,、適應(yīng)新轉(zhuǎn)變,她自覺把“細(xì)致,、極致,、精致”作為備賽的標(biāo)尺,始終以高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求地完成每一項任務(wù),,努力提高自己的技能和素質(zhì),進(jìn)而更好地適應(yīng)項目的需求,以應(yīng)對更加激烈的競爭和挑戰(zhàn),。
雖然,,在訓(xùn)練中還是不斷會涌現(xiàn)新的問題。雖然,,她也曾經(jīng)不由自主的懷疑自己,,也曾在深夜崩潰大哭,可是,,每次,,王淑溢都擦干眼淚,繼續(xù)前行,。因為,,在她心中,一直有個聲音:“這一次,,無論如何都不能讓自己再有遺憾,。”
短短的20多天,王淑溢完成了這個巨大的挑戰(zhàn),,并在省賽的舞臺上完美展現(xiàn)了自己的風(fēng)采,,獲得了餐廳服務(wù)項目學(xué)生組的第一名,順利拿到了國賽的入場券,。
夢想,,似乎觸手可及,但又充滿挑戰(zhàn),。終于,,王淑溢在第二屆全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽中獲得餐廳服務(wù)賽項學(xué)生組銅牌。王淑溢明白,,追夢的旅途上總布滿了鮮花與荊棘,。惟有經(jīng)過那無數(shù)個痛苦的日子,只要心向光明,,永不止步,。
夢在心中,路在腳下,。鄭州財經(jīng)技師學(xué)院助力每一個心懷夢想的你破繭成蝶。